De Keuken

In de keuken van het voormalige hotel kwam er in hoogtijjaren wel 100 kilo forel per week uit de bakpan...
De familie Rallière runde een zeer populair restaurant waarbij er 
elk weekend wel een bezetting was van 70 klanten per dag.
De oude antieke hout- en gasoven, friteuse en de koelkasten van General Motors herinneren nog helemaal aan die tijd.

Wij houden wel van koken en lekker eten, maar hebben de keuken aangepast en ingericht
voor een toch iets gematigder gebruik...